Jahrgang: 2004
Rebsorten: Monastrell
Analysewerte: 16 % vol, 187 g RZ, 5.0 g S
Verschlussart: Naturkork
Flascheninhalt: 0.5 l

Der enorme Fruchteindruck von Kirschen, Sultaninen und Pflaumenmus wird von Kakao- und Toffeenoten begleitet.
Am Gaumen zeigt er sich dicht und üppig mit einer überraschenden Säure, die ihm Frische gibt und nicht ermüden lässt.
Im langanhaltenden Finale dominieren Rosinennoten und eine elegante, perfekt eingebundene Barriquenote. Im Nachhall ein spürbares, aber reifes und angenehmes Tannin

Passt perfekt zu schokoladigen Desserts, aber auch zu Blauschimmelkäse oder cremigen Weichkäsen.