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Kamptal - kühle Täler, duftige Weine voller Finesse
Vor hundert Jahren waren es eher die Sommerfrischen sowie die Kurbäder, die Burgen und die unberührte Natur, die das Kamptal berühmt machten. Die gibt es heute zwar auch noch, das Markenzeichen dieser Tage ist aber eindeutig der Wein.
Das Weingebiet umfasst knapp 4.000 ha Rebfläche und zählt zu den grösseren Anbaugebieten Österreichs. Namensgeber dieses Gebiets ist der Fluss Kamp.
Der Weinbau profitiert davon, dass sich die Hitze des Tages nachts an dem gurgelnden Flüsschen und an den frischen Brisen aus dem nördlichen Waldviertel wieder abkühlt. Die Weinstöcke der Grünen Veltliner, Rieslinge und Burgunder können kräftig durchatmen und die würzige Aromatik des Bodens aufsaugen. So erhalten die Weißweine ihren unvergleichlichen, kristallklaren, mineralischen Charakter. Aber auch die Rotweine, insbesonder der Blaue Zweigelt, lieben diese klimatischen Bedingungen und zählen zu den elegantesten des Landes.
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