Jahrgang: 2002Rebsorten: Shiraz (Syrah)Analysewerte: 14.5 % vol, 6.7 g S, 4.4 g RZVerschlussart: KorkFlascheninhalt: 0.75 l
Mit 150 Jahren ein bemerkenswertes Alter und Zustand der Rebpflanzen und ein bemerkenswerter Wein! Der 2002 Moorooroo Shiraz ist kein typischer moderner Shiraz. Er demonstriert sehr lebhaft, für was alte Reben stehen. Eine Fülle von Komplexität, sehr gut integrierte reife Früchte, Lakritze und Waldbodennoten im Bouquet und Geschmack. Der Geschmack ist nahtlos mit üppigen weichen Tanninen und Pflaumenfrucht sowie durchdringender Würze und einem langen Abgang, der nicht zu enden vermag. Eine Freude von Wein, der auch ein wenig nach Geschichte schmeckt.Für ein Optimum an Trinkgenuss empfehlen wir den Wein mindestens 4 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren.