Alkohol: 43 % vol,
Flascheninhalt: 0.7 l

OAK CROSS ist ein 100%iger Malt-Whisky. Das Besondere an ihm ist, dass ein Teil des Whiskys eine zusätzliche Reifung in speziell gefertigten Fässern durchläuft. Durch ihre Verwendung wird eine 'perfekte Balance' zwischen der leichteren Note des in Fässern aus amerikanischer Eiche gereiften Whiskys und der Gewürz- und Trockenobstnote der französischen Eiche erreicht. Bei der Abfüllung wurden einige dieser speziellen Fässer ausgewählt, um eine zusätzliche Geschmacksstufe zu kreieren, die gewöhnlich nicht erreichbar ist. Das Ergebnis ist ein weicher Malt-Whisky mit Anklängen von Nelke und Vanille, die die süße Malzigkeit und die feinen Fruchtnote hervorheben.

Ein Teil des Whiskys erfährt eine zweite Reifung in den so genannten OAK-CROSS-Fässern. Diese speziellen Fässer haben Böden aus französischer und einen Körper aus amerikanischer Eiche. Der Name wurde schließlich für den Whisky übernommen.

TASTING NOTES: Weich am Gaumen, mit Aromen von Nelke und Vanille, betonte süße Malzigkeit und feine Fruchtigkeit. Mittlerer Körper mit langem Finish.

FÄSSER: Whiskys durchlaufen die erste Reifung in verschiedenen Arten von amerikanischen Eichenfässern. Die 'marrying casks' sind ein Mix aus 'first-fill' Bourbonfässern und eigenen Oak-Cross-Fässern, die aus amerikanischer und französische Eiche hergestellt werden.

DESTILLERIEN: Ausschließlich Highland-Whiskys, angeführt von Teaninich und abgestimmt mit Whiskys aus den Orten Brora und Carron.

ALTER: Für OAK CROSS werden ausschließlich Malt-Whiskys verwendet, die mindestens zehn Jahre gereift sind.

ABFÜLLUNGSDETAILS: nicht kühlgefiltert. Bei Kühlung des Whiskys oder Zugabe von Wasser kann es deshalb zu einer leichten Wölkchenbildung kommen. Für John 'A good thing!' Natürliche Farbe – ungefärbt.

John Glaser's Notizen
Ein atemberaubender neuer Whisky, der unsere Passion, bestmögliches Holz zu verwenden, auf die Spitze treibt. Das Besondere an ihm ist, dass ein Teil des Whiskys eine zusätzliche Reifung in speziell für uns gefertigten Fässern durchläuft, um eine zusätzliche Geschmacksstufe zu kreieren, die gewöhnlich nicht erreichbar ist. Das Resultat ist eine nie zuvor erreichte Fülle feiner, eleganter Aromen. Das Ergebnis unserer Arbeit kann sich sehen lassen: OAK CROSS ist wirklich köstlich geworden! Wir hoffen, dass Sie uns zustimmen werden!